四国まで足を運んで、ずっと食べてみたかった本場のさぬきうどんを味わってきました!暑い中で食べる温かいうどん・・・最高でした!
山越うどん
釜玉発祥のお店で、うどん巡りをするならまず訪れるお店です!
店の前には列がありますが、みんな食べるスペースが広いのと、みんなさっと一杯食べて出て行くので回転は早いです。列には警備員さんがいて、日よけの傘も貸し出してくれます。
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こんな見た目です。おばあちゃんの家のような佇まいです。
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こちら、ほとんどの人が頼んでいたと思う釜玉うどんです。えび団子揚げもつけちゃいました。さぬきうどんといえば「コシ」があってかたい麺だと思っていたのですが、こちらのは意外とホワホワでした!中の方にほんのりコシがある感じで、とても優しい味です。
卵で麺の温度が下がるのでちょうどいい温かさになっています。
長田in香の香
こちらも有名店で、釜揚げうどんが有名なお店です。お昼時に着いたら広い駐車場がほぼ満車で列ができています。
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お店の中には冷房がガンガン効いていて、一休みしながら食べられます!
団体で来たなら大きいたらいうどんもいいかも!
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テーブルに設置されたつけ出汁です。壺は熱々で持てないので巻かれたテレビコード風のヒモを持ちながら注ぎます。かなりやりにくかったです(笑)ひ弱な人は自分でやらないようにしましょう。
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ゆでたての釜揚げうどん!ふわふわで中しっかり!出汁はいりこたっぷりで美味しい!魚の栄養たっぷりな味ですごく美味しいです!先ほどの山越とはまた違った味わいで楽しめました!
あと一件行こうかと迷いましたが、旅館のプランが食べ放題だったのでここで終了です。また今度来たいと思います!
淡路島によって渦潮を見て帰りました
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帰りは淡路島の「道の駅うずしお」にちょっと寄って・・・
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たまねぎソフトクリームを食べて・・・
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渦潮を見て帰りました!いい思い出になりました。