こんにちは。
餃子大好きな方にぜひおすすめしたい
お店を見つけましたのでちょっと紹介します。
JR大森駅の西口から徒歩8分ぐらいの
場所にあります。
月曜の夜9時前に行ったところ
ちょうどテーブルが1つ空いたので
運よく座れました。
店内は常連らしき人々が
和やかに食事していていい雰囲気でした。
たくさんメニューがありますね。
この日はすでに夜遅くてちょこっとだけ
つまみたい気分だったので
定番であろうメニューをサクッと注文しました。
とてもやさしい味で私の好きな味です。
7個あっという間になくなりました。
私はこのままの味でいけますがお酒
を飲む人は卓上の酢醤油をかけて召し上がれ。
めっちゃ羽根がついてます。
私は羽根の部分は最初に外して餃子の部分だけ
食べます。
羽根部分は餃子を食べる間の箸休めとして
美味しくいただきますよ。
本場中国では茹で餃子が定番!
ということで茹で餃子を注文しました。
皮が厚すぎず、焼き餃子よりあっさりしていて
飲むように食べられます。
普段は焼き餃子派の友人もこちらの店の
茹で餃子は美味しい!とパクパク食べていました。
定番の味ですが美味しいです。
こちらも味付けは必要最低限の濃さでgood◎。
周りの衣がサクサクで香ばしくてお肉よりも衣が特徴的です。
特別な油を使っているのかな。
締めのチャーハンです。パラパラでおいしいです。豚バラはちょっとだけ八角の風味がしました。料理上手なやさしいお母さんの味という感じ。味付けは基本的なんだけど、とても美味しい。
多分野菜を入れるタイミングとか、茹で時間とか細かいところにすごく気を使って調理しているのだと思います。
注文を取りにきてくれた女性の店員の服も上品な民族衣装で可愛かったです。素敵なお店に出会えました!